Agriculture

Le ter­ri­toire com­mu­nal de Chevroux est riche par sa diver­sité de sol. On y trouve des ter­rains argi­leux aussi bien que sableux. En 2017, 11 exploi­ta­tions agri­co­les exploi­tent ce patri­moine. L’agri­culture Chevroutie est diver­si­fiée. On compte des marai­chers, plu­sieurs pro­duc­teurs lai­tiers, des pro­duc­teurs de viande de bœuf, de porc et quel­ques céréa­liers. En moyenne, chaque exploi­tant pos­sède plus de 100Ha. Une forte entraide existe entre les agri­culteurs de Chevroux, qui adhè­rent pour la plu­part à une CUMA et se réu­nis­sent bien volon­tiers lors de gros tra­vaux agri­co­les comme les ensi­la­ges.